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©  田子  论坛元老  /   2014-11-14 23:35  /   0 人收藏

本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:29 编辑

农村糍粑香


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沙发
两只脚  论坛元老   2014-11-15 08:35:22
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:29 编辑

呵呵,现在就打糍粑啦?太早了一点吧?

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那是2013年的旧照,远在他乡,突然想到了家乡的糍粑,就找出来过一下眼瘾。不过,也快了,过3个月吧,就要打糍粑了。  详情 回复 发表于 2014-11-15 10:08
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板凳
楼主  田子  论坛元老   2014-11-15 10:08:55
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:29 编辑

呵呵,现在就打糍粑啦?太早了一点吧?[/quote]
那是2013年的旧照,远在他乡,突然想到了家乡的糍粑,就找出来过一下眼瘾。不过,也快了,过3个月吧,就要打糍粑了。

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地板
高沙曝料  网站编辑   2014-11-15 10:11:25
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:29 编辑

可以说是高沙的特色么?读书时家里过年前也有打,那时我还用萝卜雕一个一角星,用米花红,然后盖上一印,漂亮哈。。。
话说这也是苦力活啊。。

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打错字,纠正一下:是五角星,不是一角星。。  发表于 2014-11-16 09:21
是啊!打糍粑是个力气活。在糍粑面点上红印,为春节讨个喜庆。  详情 回复 发表于 2014-11-15 10:21
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5#
楼主  田子  论坛元老   2014-11-15 10:21:48
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑

可以说是高沙的特色么?读书时家里过年前也有打,那时我还用萝卜雕一个一角星,用米花红,然后盖上一印,漂 ...[/quote]
是啊!打糍粑是个力气活。在糍粑面点上红印,为春节讨个喜庆。

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6#
不坏  中级会员   2014-11-16 00:19:20
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑

这个给力啊,现在很少用这种方法了,费力

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现在街上有很多机子做的,但个人感觉没这样做的香,耐放。。。  详情 回复 发表于 2014-11-16 09:22
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7#
高沙曝料  网站编辑   2014-11-16 09:22:07
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑

这个给力啊,现在很少用这种方法了,费力[/quote]
现在街上有很多机子做的,但个人感觉没这样做的香,耐放。。。

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8#
laoxie234  金牌会员   2014-11-18 18:50:53
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑

年味渐浓....不过传统型的有些单调,要做好、做强、做大地方特产还要多样化(包括图案、色彩、形状、包装等,还要真空包装耐放,显得精美可爱,光是自己家乡的人吃的话是做不大的,要能送的出手的礼品型)如果有高粱质、玉米质、紫薯质和水果味的岂不是更好啊!真心楼主能发扬光大......期盼.......

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老谢的想法不错,但若将糍粑推向大市场,不知高沙老乡里有没有这方面的行家。这不比全国超市里的包子、馒头、汤圆和饺子。  详情 回复 发表于 2014-11-19 21:17
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9#
灵动  中级会员   2014-11-19 12:24:26
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑

好恰。最想恰的东西之一。

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10#
楼主  田子  论坛元老   2014-11-19 21:17:16
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑

年味渐浓....不过传统型的有些单调,要做好、做强、做大地方特产还要多样化(包括图案、色彩、形状、包装等 ...[/quote]
老谢的想法不错,但若将糍粑推向大市场,不知高沙老乡里有没有这方面的行家。这不比全国超市里的包子、馒头、汤圆和饺子。

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11#
楼主  田子  论坛元老   2014-11-19 21:20:02
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑

只要在高沙,想恰很容易吧!在街上,应该有从农村来卖糍粑的。

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