高沙民俗小吃街招募加盟

高沙民俗小吃一条街

          紧急招募  诚邀加盟

在蓼水河畔，高沙古商城祖师桥文化广场旁，一条烙上历史痕迹的石板古街上，将荟萃高沙民俗民气特色传统小吃，为穿流的人群进入怀旧的历史氛围，提供留住乡愁的心灵驿站。老高沙风味的高沙豆腐、豆腐渣、米豆腐、米粉面条、化糕、酥饺、糖油粑粑、红豆粑粑、米花团皮、甜酒汤圆、坛子榨菜、乡村腊味......

寻找散落在民间的传统特色美食，邀请传统美食制作传人，在涂上历史记忆幻觉的奔腾热闹的小吃街黄金档口，为你预留一席，并予以微薄补贴。

             湖南省高沙古镇文化旅游有限公司

             报名地址：高沙商会

            

                   二0一四年四月九日

这个吃货绝对要支持

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绝对支持进驻商家，呷呷们渴望有一个解馋的好地方。

愿高沙民俗小吃街越办越好。

长沙黄兴步行街那有条中华名小名吃街，如高沙也有类似的，这真是极好的。

高沙曝料 发表于 2014-5-8 19:12
长沙黄兴步行街那有条中华名小名吃街，如高沙也有类似的，这真是极好的。

长沙坡子街

记得我曾经这样提议过，商会现在这样去做正合我意。

其实高沙本地有很多美食特产可以挖掘出来供除高沙人以外的更多人体会品尝。高沙的原子粑粑那个味不错，还有夏天的酸米豆腐、豇豆粑粑、泡米豆腐、捱钵、高沙豆腐渣。高沙本地出的面条也不错，很多湾头桥的人都坐车过来买面，如油麻塘那边有户人家的面条就不错，就在特步边上那条巷子里。我感觉的传统美食传承人太少，老街各行各业的老字号基本都没落了，想起原来的那些荡气回肠的商号名称那真是牛！想象旌旗飘荡、生意兴隆、叫卖声连连的五里长街盛景再现！

高沙要打好特色美食牌、传统特产牌！

关键是特色，特色才有卖点。邵阳打坨螺创造了世界纪录，今晚看四套《远方的家》介绍福建建瓯的挑幡和弓鱼。弓鱼将鱼弯成弓形，这样离开水面很久也不会死亡，长途运输也不会，蛮有地方特色。希望《远方的家》来高沙，但拍什么呢？