尝新-----挥之不去的记忆

      小时候每逢早稻初熟时，家乡都有尝新的习俗。尝新，就是品尝新米饭。在经历了农历三四月的青黄不接，各家大多已无余粮，自然盼望稻谷早日成熟，所以各家各户都以尝新的仪式来庆贺丰收。

记忆中，尝新是很隆重的。尝新自然少不了要请上亲戚长辈，出嫁的女儿全家也会回，也就多添了几分温馨、和谐与热情。尝新前，男主人或更年长的长辈会敬神敬祖先，就是请神明和祖宗们先吃。通常还会酌上酒，焚上香，烧点纸钱。神明祖先们品尝过后，全家人就可以落座入席，开始尝新。大家一起喝着自家自酿的陈年美酒，吃着热气腾腾的新香米饭，共同庆贺丰收。

在中国古代，稻被尊为五谷之神，所以第一碗新米饭要先敬神明祖先，感谢上天赐予丰收，同时祈求来年风调雨顺，五谷丰登，接着又以同样的方式，让列祖列宗品尝新米。这是表示要敬孝长辈，也冀望先人庇佑儿孙们平安大吉，健康成长。

   小时候经常吃不饱，所以尝新是件令人向往的事，所以记忆犹新。

小时候也有过这样的记忆，不过我们那时候已淡化了很多。

记忆犹新

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现在这种植现象越来越少见了。。。。估计会被历史遗忘的。。。。:dizzy:

有了绿色环境。才能美化高沙古镇{:soso_e160:}{:soso_e185:}

现在还是有的，我就见人搞过这种

偿新的岁月我也记忆犹新，历历在目，好像偿新时，先敬祖宗，然给狗狗一勺饭、一块肉，如果狗狗先吃饭，就知道肉贵，狗狗先吃肉，就知道米贵。在这年头里要厉行节约，保证来年开春有饭吃。

家在农村，小时候经常吃不饱，尝新是件令人向往的事，我记忆犹新。

我知道有那么回事儿  但貌似没LZ所述的那么隆重

尝新，这个习俗于我，还是有印象的，它没有特定的日子，是由每家的长辈根据自家稻谷的成熟时间来定的，记得第一碗新米饭祭祀祖先，第二碗是给家里的狗吃的，第三碗才是人吃的。因为传说中，是狗从天上的偷来的谷种，人间才有了稻谷，人们才有饭吃，所以每当新米上桌的时候，人们就想起狗的功劳，让它在人之前享用。

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