农村糍粑香
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:29 编辑农村糍粑香
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:29 编辑
呵呵,现在就打糍粑啦?太早了一点吧?
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:29 编辑
呵呵,现在就打糍粑啦?太早了一点吧?
那是2013年的旧照,远在他乡,突然想到了家乡的糍粑,就找出来过一下眼瘾。不过,也快了,过3个月吧,就要打糍粑了。
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:29 编辑
可以说是高沙的特色么?读书时家里过年前也有打,那时我还用萝卜雕一个一角星,用米花红,然后盖上一印,漂亮哈。。。
话说这也是苦力活啊。。
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑
可以说是高沙的特色么?读书时家里过年前也有打,那时我还用萝卜雕一个一角星,用米花红,然后盖上一印,漂 ...
是啊!打糍粑是个力气活。在糍粑面点上红印,为春节讨个喜庆。
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑
这个给力啊,现在很少用这种方法了,费力
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑
这个给力啊,现在很少用这种方法了,费力
现在街上有很多机子做的,但个人感觉没这样做的香,耐放。。。
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑
年味渐浓....不过传统型的有些单调,要做好、做强、做大地方特产还要多样化(包括图案、色彩、形状、包装等,还要真空包装耐放,显得精美可爱,光是自己家乡的人吃的话是做不大的,要能送的出手的礼品型)如果有高粱质、玉米质、紫薯质和水果味的岂不是更好啊!真心楼主能发扬光大......期盼.......
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑
好恰。最想恰的东西之一。
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑
年味渐浓....不过传统型的有些单调,要做好、做强、做大地方特产还要多样化(包括图案、色彩、形状、包装等 ...
老谢的想法不错,但若将糍粑推向大市场,不知高沙老乡里有没有这方面的行家。这不比全国超市里的包子、馒头、汤圆和饺子。
本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 18:30 编辑
只要在高沙,想恰很容易吧!在街上,应该有从农村来卖糍粑的。
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