kind1101 发表于 2013-11-21 16:35:06

来学做凉拌皮蛋吧 厨房必备很简单的哦~！

本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 19:13 编辑

【凉拌皮蛋】1.花生米装进保鲜袋中，用擀面杖或者玻璃瓶之类的隔着袋子碾碎一点；皮蛋切块码在盘子里，撒上花生米碎。2.青椒切小块，蒜切末。3.锅里倒适量油，下入白芝麻，干辣椒碎，小火加温至散发出辣椒香味关火，下入蒜末和青椒，加一点盐，利用余温将青椒煸一煸。4.连辣椒带油浇在皮蛋里即

眾人皆醒吾獨醉 发表于 2013-11-21 18:21:17

本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 19:13 编辑

看着流口水啦

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时尚社 发表于 2013-11-21 23:06:10

本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 19:13 编辑

不喜欢吃皮蛋的路过{:soso_e113:}

鹰雁行 发表于 2013-11-22 08:53:50

本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 19:13 编辑

楼主加点生抽吧,味道更好

象限点 发表于 2013-11-24 14:39:51

本帖最后由 沙潭跃鲤 于 2015-12-7 19:13 编辑

佛山这边的皮蛋瘦肉粥也很好吃的哦。。。。

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